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De notre cuisine

Recettes

Découvrez comment tirer le meilleur parti de nos produits artisanaux grâce à ces recettes soigneusement élaborées dans notre cuisine.

Toutes Balsamique Beurre Caviar Miel Huile d'olive Parmigiano

Sushi Roll with Crab, Yellowtail and Caviar

Maki au crabe, hamachi et caviar

20 minutesPortions : 1

Cauliflower Velouté with Seared Scallop and Caviar

Velouté de chou-fleur, saint-jacques poêlée et caviar

30 minutesPortions : 2

Breaded Crab with Lemon Herb Butter

Crabe pané au beurre de citron et fines herbes

40 minutesPortions : 4

A platter of dressed oyster salad with Parmigiano shavings, rocket, cucumber and celery, drizzled with traditional balsamic and Nikkitas olive oil.

Salade d'huîtres

45 minutesPortions : 2

Avocado Purée with Marinated Crab and Caviar

Purée d’avocat, crabe mariné et caviar

20 minutesPortions : 2

Clam Broth with Egg Yolk and Lemon

Bouillon de palourdes, jaune d’œuf et citron

35 minutesPortions : 6

Soba Noodles with Crab and Black Caviar

Nouilles soba au crabe et caviar noir

15 minutesPortions : 1

Langoustine and Baby Octopus Soup with White Beans

Soupe de langoustines et moscardini aux haricots blancs

45 minutesPortions : 4

Blackened Shrimp with Parmigiano Polenta and Balsamic

Crevettes cajun, polenta au Parmigiano et balsamique

40 minutesPortions : 2

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