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De nuestra cocina

Recetas

Descubra cómo sacar el máximo partido a nuestros productos artesanales con estas recetas cuidadosamente elaboradas en nuestra cocina.

Todas Balsámico Mantequilla Caviar Guanciale Miel Aceite de oliva Parmigiano

balsamic glazed chicken with rosemary

Pollo Glaseado al Balsámico con Romero

35 minutosRaciones: 4

balsamic glazed salmon

Salmón Glaseado al Balsámico

20 minutosRaciones: 4

parmigiano reggiano with aged balsamic

Parmigiano Reggiano con Balsámico Envejecido

5 minutosRaciones: 4

strawberries with aged balsamic

Fresas con Balsámico Envejecido (Fragole all'Aceto Balsamico)

10 minutos plus 20 minutos restingRaciones: 4

caprese salad with aged balsamic

Ensalada Caprese con Balsámico Envejecido

10 minutosRaciones: 4

brussels sprouts with crispy guanciale

Coles de Bruselas con Guanciale crujiente

30 minutosRaciones: 4

A platter of dressed oyster salad with Parmigiano shavings, rocket, cucumber and celery, drizzled with traditional balsamic and Nikkitas olive oil.

Ensalada de ostras

45 minutosRaciones: 2

Blackened Shrimp with Parmigiano Polenta and Balsamic

Gambas blackened con polenta al Parmigiano y balsámico

40 minutosRaciones: 2

Balsamic Roasted Figs with Honey & Goat Cheese

Higos asados al balsámico, miel & queso de cabra

15 minutosRaciones: 4

Olive Oil & Balsamic Bread Dip

Aceite de oliva y balsámico para mojar

5 minutosRaciones: 4

Burrata with Balsamic & Honey

Burrata con balsámico & miel

5 minutosRaciones: 2