Die Spartanische Honig-Trilogie
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Dicker, dunkel-perlmuttfarbener Honigtauhonig mit wunderbar angenehmer aromatischer Duftnote. Hoher Mineralstoffgehalt, ernährungsphysiologische und therapeutische Vorteile, sehr starkes Antioxidans.
Die Familie Nikkitas betreibt nomadische Imkerei auf dem gesamten Peloponnes und bewegt die Bienenstöcke, um saisonalen Blüten zu folgen und optimale Bedingungen für ihre Bienen zu finden. Der Honig wird aus Bienenstöcken gewonnen, die in sorgfältig ausgewählten Wildwäldern und Ökosystemen rund um Sparta auf verschiedenen Höhenlagen des Taygetos platziert sind.
Diese Trilogie vereint alle drei Honigsorten desselben Gutes, ein vollständiger Ausdruck der spartanischen Imkertradition.
Roh, unerhitzt und unpasteurisiert. Unabhängige Labortests bestätigen hohe Antioxidationsaktivität, antibakterielle Eigenschaften und erhöhten Mineralstoffgehalt bei allen drei Sorten.
Jedes 400 g Glasgefäß ist direkt aufgedruckt (keine Etiketten) und vollständig recycelbar.
Pinie: dickflüssig, mineralisch, harzig, weniger süß, aus Honigtau, nicht aus Nektar gewonnen. Thymian: intensives Kräuteraroma, leicht würzig, starke antibakterielle Wirkung. Blüten & Nadelbäume: vielschichtige Wald- und Wildblumennoten, reichhaltig und komplex.
The Nikkitas Family
Sparta, Peloponnes, Griechenland
Ein Familienbetrieb in fünfter Generation in Sparta, Griechenland. Nomadische Imker, die ihre Bienenstöcke auf dem gesamten Peloponnes verschieben, um saisonalen Blüten zu folgen. Traditionelle Methoden, sorgfältig gewählte Standorte und minimaler Eingriff.
“Jeder unserer Honige ist eine einzigartige Geschichte, ein sich stets wandelnder Wunsch unserer Bienen. Er wird von der Natur selbst erdacht, geformt und zusammengestellt und verkörpert den saisonalen Wandel.”
Drei Gläser à 400 g: Pinienhonig, Thymian-Honig und Blüten & Nadelbäume-Honig. Alle roh, unerhitzt und unpasteurisiert, vom selben Gut der Familie Nikkitas in Sparta.
Roher, unpasteurisierter Honig aus nomadischer Imkerei. Unabhängig verifizierte hohe Antioxidations- und antibakterielle Eigenschaften. Pinienhonig wird aus Honigtau statt Nektar gewonnen, mit höherem Mineralstoffgehalt und weniger Zucker als Blütenhonige.
Antibakteriell (besonders Thymian-Honig), antioxidativ, entzündungshemmend und immunstärkend. Hoher Mineralstoffgehalt, darunter Eisen, Kalzium und Magnesium.
Ja. Die Trilogie wird in drei direkt bedruckten Glasgefäßen geliefert. Es gibt keine äußere Verpackung, die entfernt werden müsste; die Gläser sind das Geschenk. Im Vergleich zum Einzelkauf ein lohnender Preisvorteil.
Kostenlose Lieferung in die EU ab €100. Standardlieferung 2–5 Werktage. Rücksendungen innerhalb von 28 Tagen.
“Jeder unserer Honige ist eine einzigartige Geschichte, ein sich stets wandelnder Wunsch unserer Bienen. Er wird von der Natur selbst erdacht, geformt und zusammengestellt und verkörpert den saisonalen Wandel.”
Die Familie Nikkitas betreibt nomadische Imkerei auf dem gesamten Peloponnes und bewegt die Bienenstöcke, um saisonalen Blüten zu folgen und optimale Bedingungen für ihre Bienen zu finden. Der Honig wird aus Bienenstöcken gewonnen, die in sorgfältig ausgewählten Wildwäldern und Ökosystemen rund um Sparta auf verschiedenen Höhenlagen des Taygetos platziert sind.
Diese Trilogie vereint alle drei Honigsorten desselben Gutes, ein vollständiger Ausdruck der spartanischen Imkertradition.
Roh, unerhitzt und unpasteurisiert. Unabhängige Labortests bestätigen hohe Antioxidationsaktivität, antibakterielle Eigenschaften und erhöhten Mineralstoffgehalt bei allen drei Sorten.
Jedes 400 g Glasgefäß ist direkt aufgedruckt (keine Etiketten) und vollständig recycelbar.
Was sie sagen
“Olivenöl und Honig sind Produkte, zu denen Griechen eine ganz besondere Bindung haben! Nikkitas Honig ist etwas, das mir noch nie begegnet ist, eine außergewöhnliche Zutat.”
“Nikkitas Honig ist ein Spitzenprodukt, ganz anders als jeder andere Honig, den man je zuvor gekostet hat.”
“Olivenöl und Honig sind zwei meiner Lieblingsdinge und die Produkte von Nikkitas sind wirklich wunderbar.”
Sparta, Griechenland
Nikkitas Natives Olivenöl Extra
Eine Cuvée aus drei endemischen griechischen Olivensorten aus familieneigenen Hainen in Sparta. Kaltgepresst und innerhalb von 24 Stunden...
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